Jakarta (kabar-nusantara.com)
– Saat ini banyak susu nabati yang dijual di pasaran. Susu ini populer karena
bisa dikonsumsi oleh vegetarian maupun juga bagi penderita intoleran laktosa. Selain susu kedelai, susu almond juga mulai digemari masyarakat karena enak dan
menyehatkan. Rasanya khas ‘nutty flavour’ yang nikmat. Susu almond tinggi akan
kandungan kalsium, protein, dan vitamin E. Dilansir dari laman detik.com, Jumat (24/12/2021)
Sehingga
banyak manfaat bagi kesehatan yang bisa kamu dapat bila mengonsumsinya secara
rutin. Kandungan kalori dan gula dalam susu almond tergolong rendah. Jadi tidak
menyebabkan kenaikan berat badan. Sebaliknya, minum susu almond justru membantu
menjaga berat badan yang ideal. Cocok banget untuk kamu yang sedang menjalani
pola diet.
Di samping
itu, susu almond juga bisa meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Serta mampu
mencegah serangan penyakit serta infeksi, lho. Tidak hanya itu saja, susu
almond juga memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang mampu merangsang hormon
untuk meningkatkan produksi ASI. Nggak heran jika susu almond banyak dikonsumsi
sebagai ASI booster.
Nah, untuk
mendapatkan manfaat susu almond, tidak harus repot membuatnya sendiri di rumah.
Karena sekarang susu almond mudah ditemukan secara online.
Seperti di
Felyn Kitchen. Usaha yang didirikan oleh Christian ini menawarkan susu almond
dalam kemasan botol yang praktis. Adapun varian yang tersedia antara lain
unsweet almond milk, sweet by dates, cocoa almond milk, almond milk green tea,
dan almond milk houjicha.
Almond milk dari Felyn Kitchen dibuat menggunakan kurma sebagai pengganti gula.
Jadi aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak, ibu hamil, ibu menyusui, sampai
orang tua.
Selain
sebagai pemanis alami, kurma juga baik untuk melancarkan sistem pencernaan
serta membantu menstabilkan gula darah. Christian mengatakan bisnis kulinernya tersebut sudah dirintis sejak tahun
2020. Selain susu almond, ia juga menyediakan menu lain. Di antaranya susu
kedelai atau soya, liang teh, hingga aneka kue seperti marble cake dan
brownies.
“Usaha mulai berdiri 2020, sejak ada pandemi COVID-19 dan tidak ada
kesibukan. Lalu mencoba untuk menjual brownies ke teman-teman dan mendapatkan
respons yang bagus,” ujarnya kepada detikcom.
Selama ini,
Christian hanya memanfaatkan platform media sosial seperti Instagram
@felynkitchen sebagai media promosi dan berjualan. Dalam sebulan, dia bisa
menjual hingga puluhan susu almond dan mendapatkan omzet jutaan.
Agar bisnis kulinernya semakin berkembang, Christian pun mengikuti program
pengembangan bisnis kuliner, salah satunya ‘Kembangkan Bisnis Kulinermu’. Program
tersebut merupakan persembahan dari Kraft Heinz Food Service bersama detikcom
untuk membantu pelaku UMKM lokal agar bisa naik kelas.
“(Acaranya) bagus. Saya bisa mendapatkan masukan dari pelaku bisnis
kuliner yang telah sukses. Semoga bisnis saya makin laris, dan saya bisa
memperbaiki hal-hal yang masih kurang,” tandasnya.
Baca artikel detikfood, “Almond Milk Aneka Rasa Ini Rendah Kalori, Cocok
untuk Ibu Menyusui” selengkapnya