Jakarta (kabar-nusantara.com)
– Tiap makanan dan minuman
memiliki kandungan nutrisi berbeda. Bahkan tujuh makanan ini diakui oleh ahli
punya gizi terbaik untuk membuat tubuh tetap awet muda. Makanan dan minuman secara alami memiliki kandungan gizi dan nutrisinya
masing-masing. Dilansir dari laman detik.com Senin 27/12/2021.
Tiap-tiap gizi dan nutrisi ini memiliki manfaatnya terhadap
kesehatan yang berbeda-beda perannya. Ada yang mampu membantu menguatkan imunitas, menurunkan risiko penyakit kronis
tertentu hingga sebagian makanan dan minuman yang diungkapkan ahli dapat
membantu menjaga keremajaan tubuh.
Berikut ini 7 makanan terbaik untuk bikin awet muda menurut Eat This, Not That
(25/12):
Menurut
British Journal of Sports Medicine konsumsi alpukat dikaitkan dengan pencegahan
osteoarthritis atau gangguan jaringan pada tulang rawan. Gejala yang akan
dialami oleh penderita osteoarthritis ini berupa nyeri sendi, penurunan
fleksibilitas sendi hingga sendi-sendi yang sering terasa kaku.
Kandungan
lemak sehat di dalam alpukat ini diakui oleh para peneliti mampu mengatasi
nyeri pada penderita osteoarthritis. Walaupun
sementara tetapi efek dari konsumsi alpukat ini setidaknya sangat baik untuk
meringankan nyeri yang dialami hingga meredakan gejala-gejala osteoarthritis
lainnya.
2. Kopi
Jika kamu berpikir mengurangi konsumsi kopi bisa memberikan efek yang lebih
sehat, sebaiknya pikirkan ulang keputusan tersebut. Menurut
penelitian Anna of Internal Medicine, efek dari konsumsi kopi secara rutin
berkaitan dengan penurunan angka kematian selama tiga tahun terakhir.
Kopi
memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi dan dikatakan aman untuk
dikonsumsi secara rutin selama tidak menggunakan pemanis yang terlalu banyak. Konsumsi
kopi secara rutin bisa membantu menjaga kesehatan dan keremajaan kardiovaskular
hingga kulit akibat dari kandungan antioksidannya.
3. Strawberry
Dikenal dengan kandungan antioksidan yang cukup tinggi, strawberry menjadi
salah satu jenis buah berry yang disarankan untuk rutin dikonsumsi. Tidak hanya
strawberry impor tetapi strawberry yang berasal dari petani lokal juga cukup
baik untuk menjadi alternatif asupan buah berry.
Strawberry ini dikatakan mampu memperlambat proses penuaan pada tubuh melalui
komponen polifenol yang juga dikandung di dalamnya. Menurut
penelitian dari Food Chemistry ditemukan adanya manfaat menjaga fungsi
mitokondria yang menjadi kunci utama untuk keremajaan kulit dan tubuh
4. Ubi Ungu
Di Indonesia, ubi ungu menjadi salah satu jenis bahan makanan sumber
karbohidrat yang cukup mudah dan banyak ditemui. Sering
dipandang sebelah mata, ubi ungu sebenarnya memiliki kandungan anthocyanin yang
cukup tinggi.
Komponen
anthocyanin ini memiliki manfaat untuk menurunkan risiko penuaan organ-organ
tubuh dan menghindari beberapa penyakit kronis. Menurut
penelitian pada The Journal of Cancer Properties, ditemukan bahwa pola diet
yang rutin konsumsi ubi ungu dapat mencegah perkembangan sel-sel kanker.
5. Minyak Zaitun
Pada pola diet Mediterania, minyak zaitun dipercaya menjadi penjaga sel-sel
tubuh yang paling baik. Konsumsi
minyak zaitun dikatakan menjadi sumber nutrisi yang begitu tinggi. Bahkan dalam
pola diet tersebut juga dianjurkan untuk meminum minyak zaitun.
Menurut
penelitian yang dilakukan oleh The Journal of Cardiovascular Medicine konsumsi
minyak zaitun ini secara positif berpengaruh pada penyakit jantung, jantung
koroner hingga kegagalan jantung kronis. Agar mudah
mengonsumsinya, para ahli menyarankan untuk menambahkan minyak zaitun pada
siraman salad atau sebagai campuran masakan.
6. Matcha
Bukan hanya tren di media sosial, matcha juga populer di kalangan ahli gizi dan
ahli kesehatan. Komponen
aktif pada matcha dipercaya dapat meningkatkan fungsi kognitif yang baik
terhadap perkembangan dan kesehatan otak.
Menurut penelitian Food Research International, partisipan yang mengonsumsi
matcha lebih sering ditemukan mengalami peningkatan fokus otak dan kecepatan
psikomotorik. Konsumsi minuman
matcha juga disarankan jika kamu ingin meningkatkan fokus otak ketika bekerja
maupun pada saat-saat yang dibutuhkan.
7. Wortel
Sayuran berwarna oranye terang ini tidak hanya memiliki manfaat yang baik untuk
mata. Wortel yang
mengandung karotenoid ini juga bermanfaat untuk memperlambat proses penuaan
pada wajah dan kulit. Menurut
penelitian pada Nutrients meningkatkan konsumsi makanan kaya karotenoid
berkaitan dengan peningkatan produksi kolagen.
Kolagen ini
menjadi komponen yang harus ada untuk menjaga kesehatan, menutrisi kulit dan
membuat kulit terlihat lebih bercahaya.
Baca artikel detikfood, “Ini Daftar 7 Makanan dan Minuman Terbaik yang
Bikin Awet Muda” selengkapnya