Jakarta (Kabar-Nusantara.com)
– Saat libur Natal, banyak orang berakhir
makan banyak hingga menyebabkan lonjakan kolesterol. Untuk mengatasinya, coba
konsumsi 5 makanan terbaik untuk menurunkan kolesterol ini. Dilansir
dari laman detik.com, Senin (27/12/2021).
Kolesterol tinggi dipicu pola makan yang buruk seperti konsumsi banyak daging
berlemak hingga kurang makanan berserat. Belum lagi konsumsi gorengan dan
makanan cepat saji. Dua hal ini juga bisa menyebabkan kolesterol tinggi. Bukan tidak mungkin kadar kolesterol jahat dalam tubuh menumpuk saat musim
liburan Natal hingga tahun baru nanti.
Pasalnya
banyak orang memilih memanjakan diri mereka dengan makan semaunya, tapi
ternyata pilihan makanan mereka buruk. Untuk mengatasi kadar kolesterol tinggi, coba konsumsi 5 makanan terbaik untuk
menurunkannya seperti ini:
1. Alpukat
Mengutip Healthline (25/12/21), alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal
dan serat yang amat baik. Kedua
nutrisi ini berperan penting dalam menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan
kolesterol baik dalam tubuh .
Sebuah penelitian mengungkap, orang dewasa yang kelebihan berat badan dan
memiliki kadar kolesterol tinggi, mengalami penurunan kolesterol usai rutin
makan satu buah alpukat setiap hari.
dari 10 penelitian juga mengungkap konsumsi alpukat dapat menurunkan kolesterol
total, LDL, dan trigliserida dalam tubuh.
2. Kacang-kacangan
Jadi menu favorit pelaku hidup sehat, kacang-kacangan khususnya almond dan
walnut, ternyata punya manfaat lebih untuk menurunkan kolesterol. Jenis kacang
ini tinggi kandungan asam lemak omega 3 yang bagus untuk kesehatan jantung.
Selain itu,
kacang mengandung pitosterol. Senyawa nabati ini secara struktural mirip dengan
kolesterol dan membantu menurunkan kolesterol dengan menghalangi penyerapannya
di usus.
3. Ikan
omega 3
Konsumsi ikan berlemak atau tinggi kandungan omega 3 juga menjadi solusi untuk
menurunkan kolesterol. Salmon dan
kembung bisa jadi pilihan karena omega 3 di dalamnya mampu meningkatkan kadar
kolesterol baik dalam tubuh dan menurunkan inflamasi serta risiko stroke.
Namun
pastikan mengolah ikan ini dengan tepat. Cara yang paling dianjurkan adalah
dengan mengukus atau merebusnya. Jangan digoreng
karena malah buruk untuk kesehatan jantung.
4. Apel hingga stroberi
Selain
alpukat, ada beberapa buah yang tergolong bagus untuk menurunkan kolesterol. Buah
tersebut adalah apel, anggur, aneka buah citrus, dan stoberi. Buah-buahan ini
mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol.
Penelitian
juga membuktikan, makan buah berry dan anggur yang tinggi kandungan senyawa
bioaktif, bisa menaikkan kadar kolesterol baik sekaligus menurunkan kadar
kolesterol buruk dalam tubuh. Bonusnya,
buah juga tinggi kandungan antioksidan yang bagus untuk kesehatan secara
menyeluruh.
5. Bawang putih
Banyak orang menganggap kalau konsumsi bawang putih bagus untuk menurunkan
kolesterol. Faktanya,
benar adanya. Bawang putih mengandung allicin, senyawa aktif yang bisa
menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Namun perlu bawang putih dalam jumlah banyak untuk merasakan manfaat tersebut.
Karenanya
banyak pakar kesehatan juga merekomendasikan konsumsi suplemen/ekstrak bawang
putih agar lebih efektif.
Baca artikel detikfood, “5 Makanan Terbaik untuk Turunkan Kolesterol
Tinggi Usai Makan Banyak” selengkapnya
